实践教学中工匠精神与职业素养的有机融合 ——以《春季居家花艺设计与制作》课程实践教学为例
中职《居家花艺设计与制作》课程思政案例：
实践教学中工匠精神与职业素养的有机融合
——以《春季居家花艺设计与制作》课程实践教学为例
一、引言
花艺作为中华优秀传统文化的瑰宝，承载着美化生活、陶冶情操的重要使命。在中职教育中，《居家花艺设计与制作》课程是花艺设计与制作（3+2）专业的专业核心课，该课程以校企合作为依托，以立德树人为根本任务，将工匠精神、职业道德、职业规范深度融入实践教学，构建了“德技并修、协同育人”的教学体系。以该课程中《春季居家花艺设计与制作》项目为例，课程将真实项目驱动、大师引领、岗赛融合等融入“双交替多循环六环节”的创新教学模式（图1、图2），让课程思政与教学内容设计紧密结合，实现了传统文化传承与职业素养培养的双重目标，为培养新时代高素质技术技能人才提供了典型范例。
图1 “双交替多循环六环节”的创新教学模式
图2 教学实施过程
二、实践教学中的思政融合路径
（一）以典型任务为载体，构建“工匠精神”浸润式教学场景
1.任务设计与企业需求精准对接
图3 学生在《清明节花篮制作（阴影法）》任务中反复调整产品细节
课程选取清明节花篮、春分桌花、谷雨茶席花等春季典型居家花艺项目，将企业真实订单转化为教学任务（图3）。例如，在《清明节花篮制作（阴影法）》任务中，学生需根据客户需求完成兼具文化内涵与工艺精度的作品，通过反复调整花材布局、色彩搭配，强化“精益求精、追求完美”的工匠精神。
引入《世界技能大赛花艺项目技术标准》作为评价依据，要求学生作品的花瓣朝向、枝条角度均需符合行业规范，从细节处培养学生严谨的职业态度。
2.“探-观-练”三步法锤炼技艺
探（自主探究） ：学生先独立尝试设计，如谷雨茶席花制作中需根据节气特点选择花材，激发创新思维；
观（大师示范） ：企业导师或优秀教师（图4）通过多屏直播演示“阴影技法”操作细节，强调“每一片叶子都是生命对话”的匠心理念；
图4 优秀教师强调任务中的操作细节，培养学生匠心意识
练（规范实操） ：学生分组练习时需记录操作日志，教师对标行业规范逐一点评，纠正插花角度、固定手法等技术细节，强化规范意识。
（二）以传统文化为纽带，深挖“大师精神”育人价值
1.大师工作室引领文化传承
聘请国家级非遗花艺传承人担任课程顾问（图5），通过“大师课堂”讲述传统插花技艺背后的历史故事。例如，在春分桌花设计中融入“二十四节气”文化符号，引导学生理解“一花一叶皆承载民族智慧”的深刻内涵。
图5 行业大师匠心制作，亲自示范
组织学生参与大师主导的社区公益活动，如为社区设计“三八”妇女节花艺作品（图6），在服务中感悟“用技艺传递温暖”的职业价值。
图6 学生用技艺制作发簪传递人文温暖
2.“一纵三横”思政体系渗透（图7）
1）纵向主线 ：
以节气、节日为载体贯穿家国情怀教育。清明节花篮制作中，学生需调研传统祭祀文化，撰写设计说明，强化对中华孝道的认同；
2）横向渗透 ：
工匠精神 ：通过限时任务挑战、作品迭代优化培养专注力与抗压能力；
职业规范 ：制定《花艺师操作守则》，要求工具归位、垃圾分类等细节管理；
生态理念 ：开展“零废弃花艺”创意赛，鼓励利用边角料创作，践行绿色可持续发展观。
图7 “一纵三横”思政体系架构
（三）以多元评价为驱动，实现职业素养内化
图8 教学评价构成
依据职业标准、行业标准，及世赛国赛市赛技术标准，结合课程教学目标， 对每个任务制定评价量表。开展多元化评价，让学生、教师、花艺大师、客户有 针对性的参与评价，评作品、评技法、评操作、评活动等，重学习结果，更重学 习过程（图8）。
构建了“四维评价”体系：
技术维度 ：企业导师按行业标准评分，重点考核作品结构稳定性、保鲜周期等硬指标；
艺术维度 ：通过客户满意度调查、社区展览投票检验作品美感与实用性；
过程维度 ：记录学生操作规范性、团队协作表现，纳入职业道德考核；
文化维度 ：要求提交设计理念报告，阐述作品中的传统文化元素应用。
三、育人成效与特色创新
1.“双身份”成长显成效
学生既是技艺学习者，又是文化传播者。花艺专业学生协助合作企业完成三八节订单，职业认同感显著提升。
学生作品（图9）受到了家长及客户的高度认可，激发了学生的职业自豪感，学生由 “要我学”变为为“我要学”。线上教学时，学生的作品让家长满意和骄傲；线 下教学时，学生娴熟的技法，新颖的设计，让客户认可和满意。
图9 学生作品成果
2.“岗课赛创”一体化创新
课程内容对接花艺师职业资格认证，近三年毕业生双证获取率逐年提升；
学生作品在郁金香插花大赛中斩获2金2银，评审专家特别点赞“作品中可见深厚的文化沉淀与职业追求”。
四、经验总结与提升方向
图10 现有教学设施和资源（花艺专业教室+企业实训基地+虚拟仿真软件等）
本课程通过“文化筑基、大师引路、实战育人”三大策略，实现了工匠精神从概念认知到行为养成的转化。在现有的教学场地及资源的基础上（图10），未来将进一步深化校企合作：开发AR花艺实训系统，实现技法细节的数字化解析；建设“工匠精神案例库”，收录行业模范事迹，强化价值引领。通过持续创新，让思政教育如花香般浸润学生成长全过程，培育更多德才兼备的新时代花艺匠人。
